pH sinh lý bề mặt da dao động từ 4 đến 6 ở các vùng không nếp kẽ. Một số nghiên cứu cho thấy những khác biệt khác nhau dựa trên nhịp sinh học, giới tính, dân tộc và tuổi tác. Mặc dù có sự khác biệt, các cơ chế hình thành và duy trì pH bề mặt da, pH lớp sừng và các chức năng sinh lý của nó cũng được biết đến.
Lớp sừng, cũng như bề mặt da, được acid hóa chủ yếu bởi các acid amin, các acid béo tự do, bởi các cơ chế enzyme,… Người ta đã chứng minh các acid amin là những yếu tố quan trọng trong việc điều chỉnh độ pH của da. Khoảng 70-100% các acid amin tự do của lớp sừng xuất phát từ các protein giàu histidin của các hạt keratohyalin, như filaggrin. Filaggrin được biểu hiện trong quá trình phân biệt đầu cuối các biểu hiện của biểu bì và là điều cần thiết cho việc điều chỉnh độ ổn định của tế bào biểu bì. Nó được thủy phân ở phần trên lớp sừng thành acid amin histamine, glutamine và arginine, (trong số đó) được chuyển hóa thành acid urocanic, đóng góp đáng kể vào việc điều chỉnh pH da. Ngoài ra, các acid béo tự do có nguồn gốc từ phospholipids đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh độ pH da.
HỘI ĐỒNG CHUYÊN MÔN FOB®
TÀI LIỆU THAM KHẢO: Huỳnh Văn Bá, Huỳnh Bạch Cúc (2023), Hệ thống sản phẩm làm sạch & chăm sóc da, tài liệu khoa học chăm sóc da thẩm mỹ cộng đồng, nhà xuất bản y học, tr.3.